Decorated Sponge Cake for Iedh Mubarak

Sedang sibuk-sibuknya buatkan orderan rainbow cake di Idul Fitri #ceritanya semua minta diambil H-1 *tutup mataa......# bapak cuma nyeletuk "janganmi yang pelangi-pelangian, yang biasa mo kita buat untuk dirumah, yang penting ada". Okeyyy...sponge cake aja ya...tapi hasilnya bener-bener ngebul-ngebul lhooo.......:D love it's.

Seperti biasa resep dari Mba Hesti.....smoga berkah Mba atas share resep-resepnya :)

 

Ngebul-ngebul yaaa???? love the taste :)

a Gift Cake for Special Friend

Diorder oleh teman BBM #maksudnya kenal pertama yaa via bbm itu...# katanya karena dia mo tinggalkan Toili untuk jangka waktu agak lama jadi ingin memberi kenang-kenangan pada sahabatnya yang ditinggal. Si sobat ini pinky lovers sangattt....Cake yang diorderpun requestnya cuma satu : pink, pink dan pink....kalo bisa cakenya juga warna pink :D

Akhirnya sponge cake dikasih pewarna pink, trus dekornya dibuatkan bunga-bunga dari fondant home made gradasi pink soft dan pink agak tua. Saya pribadi suka sekali dengan hasil akhirnya. Smoga yang order n yang terima juga begitu senangnya yaa???

Oya ada cerita dibalik cake ini, ternyata yang mo diberi hadiah adalah teman BBM saya juga, jadi pas cakenya diupdate ke dp, langsung dehhh yang bersangkutan nanya "bunda, orderan Alika? Alika yang mana? itu pasti kue untuk saya bun " #hhhaaaaahhh......batal surprisenya :D

Sayang niat beli kamera yang bisa untuk gambar profesional belum kesampaian :'(

modal blackberry bold saja yang 8 mp, lumayanlah!

Birthday Cake For Bapak Roy

Bismillah.....

Belajar, belajar dan terus belajar. Belajar dari kegagalan, belajar dari kesalahan, belajar dari pengalaman. Alhamdulillah....paling tidak bisa semakin percaya dirilah.

Aneka decorated cake  ini menggunakan base sponge cake, resep dari Mba Hesti #nanti ditelusur sendiri resepnya ya....heheee malas mode on ceritanya "_^

Yang ini diorder mantan mahasiswa Yetti via FB #ceritanya jadi orderan online pertama :), awalnya minta motif loreng tentara tapi setelah googling kiri kanan ada contoh tapi yang pake figurin dari fondant....saat itu, saat awal-awal terima orderan mana dapat fondant? kalo skarang mah sudah ada stok 2 kg fondant di rumah. Akhirnya sepakat untuk buat dengan dekor simpel karena yang ulangtahun seorang bapak pensiunan tentara jadi dipilihlah warna hijau soft. Keliling cake dekor pagar #belajar dari you tube cara buat pagarnya# atasnya juga seperti itu dan sedikit bunga dari fondant home made ala Emma. syukur yang order puas n katanya pas dengan selera mereka.

Di belakang masih berhamburan peralatan dekor karena sementara dekor yang pesan dah datang jemput...:D

Semoga bisa lebih baik....

Black Forest, Tawaran Baru untuk Toili

Bismillah, alhamdulillah....menawarkan black forest ke customer Toili dan responnya hampir semua mengatakan "selama ini kita beli kue ulangtahun hanya hiasannya yang bagus, kuenya tidak bisa dimakan, mulai dari amis telur sampai memang rasa yang aneh". Meski dapat teguran sana sini...katanya kok jual blackforest semurah itu. Heheee saya membuka harga 200 ribu untuk sebuah balckforest dekor original diameter 22 cm. Tapi itu sebulan lalu sebelum BBM dinyatakan naik.

Resep blackforest ini saya ambil dari Just Ordinary Kitchen, Mba Ricke maaf yaa gak sempat pamitan :)

The first blackforest @Aqilah Cake

Parade Rainbow Cake

Rainbow cake yg 5 buah diantaranya diorder sehari sebelum Lebaran Idul Fitri lalu...hehehheee late posting sangat ya? tapi ini sejarah @Aqilah Cake karena orderan ini yang menandai awal keberanian seorang Emma yg awalnya hanya sekedar hobby baking untuk disajikan pada keluarga kecilnya menjadi sajian yang bisa dinikmati oleh orang lain. Menyalurkan hobby, menyenangkan suami serta menambah rezeki. Heheheee komplit efeknya. Dan ternyata pengalaman tetaplah guru yang terbaik serta keberanian menjalani "trial and error" sebagai amunisinya. Huuuuppppp seperti mengalami lompatan. Semakin luwes semakin berani dan semakin ingin ditantang dengan soal yang lebih sulit. Alhamdulillah bisa menjawab bangga saat orang bertanya "kursus dimana?" dan hanya dijawab dengan kursus online dengan tutor om google serta aneka foodie blogger yang seakan jadi maha guru untuk ilmu baking ini. Dan Bismillah.......ku rintis usaha ini untuk IzzahQ. Untuk masa depannya.

Orderan Indah Firwan Latekeng

Yang ini diorder dari Pangkep untuk hadiah lebaran ibunda di Tolisu, mintanya yang simpel cukup ditaburi keju  ;)

ini sebenarnya rainbow salah :D lhaaaa krimnya bkan pake gula icing tp malah gula pasir yaaahhh berasa grendel2lah.....tapi ngotot diminta Ummi Padang karena katanya gak sempat bikin kue lagi.

Yang ini diorder Evi Fero buat ultah putrinya Cinta. Semoga suka ya nakkk.....maaf waktu itu tante belom punya peralatan slain 1 macam spuit. jadi cake ultahnya amat sangat minimalis #peluk Aqilah

Dipesan dua bulan sebelumnya oleh Gita Bakri...

Pesanan Baby Shop yang penasaran ma cake @Aqilah Cake, sehari sebelumnya dia pesan cake ultah untuk putrinya di Luwuk dan ternyata dia gak bisa makan karena amis telurnya yang berasa. Padahal dah jauh2 dibawa dari Luwuk ke Toili yaa.....dan alhamdulillah via bbm Atin bilang "ibuuu....kuenya enaakkkk......gak amis telur". Wahhhh jingkrak2 dehh mbok bakulnya.

Dan...setelah itu satu persatu orderan mulai membanjir: decorated cake (birthday/anniversary/gift cake) baik balckforest, brownies kukus, sponge cake dan rainbow cake tentunya, pie susu, klappertart, risoles ragout, cake zebra, lumpur labu dll.

Saya membuatnya sendiri ditemani Izzah. Kau yang cerdas nak, rezeki itu milikmu.