Sabtu, 15 November 2014

Black Forest, Tawaran Baru untuk Toili

Bismillah, alhamdulillah....menawarkan black forest ke customer Toili dan responnya hampir semua mengatakan "selama ini kita beli kue ulangtahun hanya hiasannya yang bagus, kuenya tidak bisa dimakan, mulai dari amis telur sampai memang rasa yang aneh". Meski dapat teguran sana sini...katanya kok jual blackforest semurah itu. Heheee saya membuka harga 200 ribu untuk sebuah balckforest dekor original diameter 22 cm. Tapi itu sebulan lalu sebelum BBM dinyatakan naik.
Resep blackforest ini saya ambil dari Just Ordinary Kitchen, Mba Ricke maaf yaa gak sempat pamitan :)

The first blackforest @Aqilah Cake






Rabu, 12 November 2014

Parade Rainbow Cake

Rainbow cake yg 5 buah diantaranya diorder sehari sebelum Lebaran Idul Fitri lalu...hehehheee late posting sangat ya? tapi ini sejarah @Aqilah Cake karena orderan ini yang menandai awal keberanian seorang Emma yg awalnya hanya sekedar hobby baking untuk disajikan pada keluarga kecilnya menjadi sajian yang bisa dinikmati oleh orang lain. Menyalurkan hobby, menyenangkan suami serta menambah rezeki. Heheheee komplit efeknya. Dan ternyata pengalaman tetaplah guru yang terbaik serta keberanian menjalani "trial and error" sebagai amunisinya. Huuuuppppp seperti mengalami lompatan. Semakin luwes semakin berani dan semakin ingin ditantang dengan soal yang lebih sulit. Alhamdulillah bisa menjawab bangga saat orang bertanya "kursus dimana?" dan hanya dijawab dengan kursus online dengan tutor om google serta aneka foodie blogger yang seakan jadi maha guru untuk ilmu baking ini. Dan Bismillah.......ku rintis usaha ini untuk IzzahQ. Untuk masa depannya.

Orderan Indah Firwan Latekeng




Yang ini diorder dari Pangkep untuk hadiah lebaran ibunda di Tolisu, mintanya yang simpel cukup ditaburi keju  ;)




ini sebenarnya rainbow salah :D lhaaaa krimnya bkan pake gula icing tp malah gula pasir yaaahhh berasa grendel2lah.....tapi ngotot diminta Ummi Padang karena katanya gak sempat bikin kue lagi.



Yang ini diorder Evi Fero buat ultah putrinya Cinta. Semoga suka ya nakkk.....maaf waktu itu tante belom punya peralatan slain 1 macam spuit. jadi cake ultahnya amat sangat minimalis #peluk Aqilah






Dipesan dua bulan sebelumnya oleh Gita Bakri...




Pesanan Baby Shop yang penasaran ma cake @Aqilah Cake, sehari sebelumnya dia pesan cake ultah untuk putrinya di Luwuk dan ternyata dia gak bisa makan karena amis telurnya yang berasa. Padahal dah jauh2 dibawa dari Luwuk ke Toili yaa.....dan alhamdulillah via bbm Atin bilang "ibuuu....kuenya enaakkkk......gak amis telur". Wahhhh jingkrak2 dehh mbok bakulnya.


Dan...setelah itu satu persatu orderan mulai membanjir: decorated cake (birthday/anniversary/gift cake) baik balckforest, brownies kukus, sponge cake dan rainbow cake tentunya, pie susu, klappertart, risoles ragout, cake zebra, lumpur labu dll.
Saya membuatnya sendiri ditemani Izzah. Kau yang cerdas nak, rezeki itu milikmu.

Rabu, 17 September 2014

Brownies Kukus

Awalnya gak terpikir tuk terima orderan kue ini, tapi pas ada yg minta
buat, yaaa....masa' gak bisa? Padahal sudah sering buat. Ini tantangan
naik tingkat lagi :) bismillah...beranikan terima orderan dari orang,
semakin sering latihan semakin bagus hasilnya.
Ahhhaaaaiiii....customer dijadikan ajang latihan biar mak bakul
semakin pintar :D
Alhamdulillah begitu dijemput cust, sepuluh menit kemudian terima bbm,
katanya "sedap bin maknyusss......biasa beli di orang lain bau amis
telur tp kali ini gakk..." Thanks Desy for order @Aqilah Cake :)